파프리카 요리 "파프리카 닭가슴살 계란찜" 레시피

파프리카 닭가슴살 계란찜 레시피 

 

요리 소개

- 비타민 C가 풍부하고, 항산화 효과가 뛰어난 파프리카 속에 단백질 듬뿍

 

요리 난이도

- 초등학교도 만들 수 있는 요리 (매우 쉬움)

 

재료 & 준비방법

- 파프리카2 / 닭가슴살 1 / 계란3 / 소금

 

1. 냉동 닭가슴살을 전자레인지에 1분 30초 정도 돌린다 (70% 익는 정도로)

    70% 익은 정도에서 닭가슴살을 잘게 썰어둔다
2. 계란을 그릇에 넣고 젓가락으로 저어서 계란을 풀어준다
    소금도 함께 ~~
3. 파프리카 꼭지를 잘라서 파프리카 컵을 만들어준다

 

조리 도구

- 전자레인지, 그릇, 도마, 칼

 

요리 방법 

1. 파프리카속에 계란 반/ 닭가슴살 듬뿍 넣는다
    중요한 팁
    파프리카속을 꽉 채우지 말고 80%만 채워야 한다

2. 전자레인지에 넣고 2개 기준 8분을 돌려준다
    각 집의 전자렌지 사향이 다를 수 있으니

    6분 후부터는 지켜보면서 계란이 파프리카를 꽉 채울만큼 부풀어 오르면 꺼내면 된다.

 

집에서 간편하게 할 수 있는 요리인데

맛있기까지 한 파프리카 닭가슴살 계란찜

초등학생도 할 수 있을만큼 쉽고, 불을 사용하지 않아 안전한 요리& 손쉬운 레시피입니다.