(매콤함) 오뎅볶음
˙"매콤한 오뎅볶음" 오늘은 매콤한 오뎅볶음을 만들어보았습니다. 매콤한 오뎅볶음 재료 어묵2장,양파,대파, 다진마늘(1스푼), 고춧가루(1/2스푼), 진간장(1스푼), 올리고당(1/2스푼), 설탕(1/2스푼) 참기름,통깨 어묵2장과 양파, 대파를 썰어주세요. 고춧가루(1/2스푼), 진간장(1스푼), 올리고당(1/2스푼), 설탕(1/2스푼), 다진마을(1스푼)을 넣어 양념을 따로 만들어 줍니다. 후라이팬에 기름과 어묵을 넣고 중불로 살짝 볶은 후, 물 (약 500ml)를 넣고 양념도 함께 넣어 쎈불로 양념과 오뎅을 저어주며 볶아 주세요. 물이 줄어들면 약불로 불을 줄이고 양파,대파를 넣어 함께 볶아 주세요. 다 볶아 지면 불을 끄고 참기름 조금과 깨를 넣어 잘 섞어주면 끝. 매콤하게 잘 만들어졌네요. 적고..
어묵, 숙주나물 볶음
어묵, 숙주나물 볶음 간단하고 맛있는 오뎅, 숙주나물 볶음 만들기. 어묵 숙주나물 볶음 재료 어묵2장, 숙주나물, 양파 굴소스(2스푼), 진간장(1스푼), 다진마늘(1스푼), 올리고당(1스푼), 통깨 어묵2장, 양파, 대파를 먹기좋게 썰고, 숙주나물은 깨끗히 씻어주고, 굴소스(2스푼), 진간장(1스푼), 다진마늘(1스푼), 올리고당(1스푼) 으로 양념장을 만들어주세요. 후라이팬에 기름과 대파를 살짝 볶고 어묵, 양파를 넣고 40초~1분정도 볶아줍니다. 그 다음 깨끗히 씻은 숙주나물을 넣고, 양념을 넣어 중불로 볶아주세요. 숙주나물 숨이 죽고 양파가 잘 익어지면 불을끄고 참기름 조금과 깨를 넣어 섞어주면 맛있는 오뎅, 숙주볶음 완성! 저는 메인음식을 매콤한 요리할 때 쉽고 간단한 어묵,숙주나물 볶음으로 밑..
간단하지만 맛있는 스팸 김치찌개
♥스팸 김치찌개♥ 간단하지만 맛있어요~ ★재료★ 맛있는 김치, 스팸, 양파, 대파, 물, 다진마을1스푼, 고춧가루1스푼, 간장 1스푼, 설탕1스푼 소리부터 맛있죠? ★만드는 방법★ 1. 뚝배기에 김치를 조금 볶다가 양파를 넣어 같이 10초정도 볶는다. 2. 다진마늘과 물을 넣고 끓인다. 3. 물이 끓으면 고춧가루1스푼, 설탕1스푼, 스팸을 넣는다. 4. 물이 팔팔 끓으면 맛을 보고 간이 약하면 간장 1스푼과 대파를 넣고 약불로 조금 더 끓여준다. 5. 맛을 본다. -> 음~~굿굿 이해가 쉽도록 사진을 찍어 보았습니다. 김치를 들들 볶아주세요. 맛있는 냄새가 나면 양파를 후다닥 넣어주세요. 양파넣고 10초 정도만 더 볶고 바로 물을 부어주세요. 물넣고 다진마늘도 풍덩~ 함께 끓여주세요. 물이 끓으면 고춧가..
신선하고 편리한 채소 믹스
★신선하고 편리한 채소 믹스★ 채소 믹스 양상추, 적양배추 ,양배추, 당근, 적근대, 상추, 청치커리 7가지 채소들이 먹기 좋게 썰어져있어 물에 씻어서 먹기만 하면 돼요. 1kg 양이 생각보다 많아서 공기가 통하지 않는 통에 하루 먹을 양만큼 나눠서 따로 넣어두었답니다!! 다이어트도 시급하지만 건강을 위해 채소를 매일 먹기로 했어요. 깨끗히 씻어서 한그릇~!!! 문득 글을 쓰다 야채와 채소의 차이가 궁금해졌는데요. 야채 - 들에서 자라나는 나물(나물,냉이 등) 채소 - 밭에서 기르는 농작물(고추,배추,상추 등) 찾아보니 이런 차이가 있었네요. 다들 알고 계셨나요? 사진만 봐도 건강해지는 느낌이고, 벌써 살이 빠지는 기분이에요. 물론 기분만 그래서 살은 안빠졌답니다 ^^ 채소를 먹으면 포만감이 느껴진다고 ..
이삭토스트 소스
"이삭소스 토스트"이삭토스트 소스로 집에서 토스트를 해먹었습니다.식빵, 양상추, 베이컨, 계란, 치즈, 양파, 토스트&샌드위치 시럽계란을 풀고 양파를 섞어주세요햄 또는 베이컨을 먹기 좋게 썰어주고,양상추를 깨끗이 씻어서 준비합니다.(양상추는 물기를 최대한 빼주세요) 토스트기에 식빵을 넣어 구우면서후라이팬에 계란이랑 햄을 구어줍니다.토스트가 잘 구워졌으면토스트 위에 시럽을 듬뿍 발라주세요.한쪽면만 발라도 되지만 저는 양쪽다 발라주었어요.계란, 베이컨, 치즈, 양상추 순으로 올려주시고나머지 토스트로 덮으면 토스트 완성입니다.토스트 만들때 양상추를 넣으면 아삭아삭 하고느끼한 맛을 잡아줘서 좋아요.그리고 오늘의 주인공이삭 토스트 검색해서 산 토스트 & 샌드위치 소스 정말 신의 한 수였다고 생각해요.이삭소스 토스..
